top of page
Home
pexels-photo-3296394.jpeg

authentiek japans in hartje brugge

Geniet van de Japanse keuken in de mooie historische setting van Brugge. Je vindt ons terug op enkele meters van de markt in de Philipstockstraat nummer 27. Blijf je liever knus thuis? Ons menu is beschikbaar als take-away, en we brengen ook aan huis. Neem snel een kijkje in ons menu en laat je verleiden door de rijkdom en puurheid van de Japanse keuken.

menu

VOORGERECHTEN

WARM

Dim sum mix (6p) - € 7.5

vegetarisch, kip, scampi

Dim sum vegetarisch - € 6.5

Gyoza Kip (6p) - € 7.5

Gefrituurde snack met kip

Gyoza Scampi (6p) - € 8.5

Gefrituurde snack met scampi

Gyoza Vegi (6p) - € 6.5

Gefrituurde snack met groenten

Ebi tempura (7p) - € 10

Gefrituurde scampi

Sea tempura (8p) - € 11

Gefrituurd assortiment van zeevruchten

Tempura mix (10p) - €13

Gefrituurd assortiment

Tosi Katsuha (6p) - € 9.5

Gefrituurde kip met saus

Edamami - € 5

Japanse sojabonen

Yashai tempura (8p) - € 6.5

Gefrituurde groeten

Miso soep - € 5

Sojabonen soep

Loempia kip - € 6

Loempa vegi - € 5.5

KOUD

Surimi salade - € 10

Krab, tempura massago, komkommer, scampi, pikante mayonaise

Maguro Butshu - € 12

Gemarineerde tonijn met koriander en look

Sake Butshu - € 10

Gemarineerde zalm met koriander en look

Wakami - € 7

Zeewier salade met komkommer

Tanoshi salade (7p) - €14

Gemarineerde zalm, tonijn, avocado en mango

 

person-pouring-seasoning-on-green-beans-
Menu
photo-1516901121982-4ba280115a36.jfif

menu

JAPANSE WOK

Vegitarisch - € 12.5

Noedels, broccoli, wortel, kool, paddenstoelen

Kip - € 15.5

Noedels, kip, wortel, kool

Scampi - € 18

Noedels, scampi, broccoli, wortel, kool

menu

GERECHTEN

Kip teriyaki - € 18.5

Gegrilde kip, rijst en groeten

Yaki ebi (10p) - € 20.5

Gegrilde scampi met salade

Sake passon - € 25.5

Gegrilde zalm, rijst en groenten

menu

CRUNCH

Zalm crunch - € 9.5

Tonijn crunch - € 10

Scampi crunch - € 10,5

Kip crunch - € 9.5

Krab crunch - € 9.5

Vegitarische crunch - € 9

menu

NIGIRI

Zalm (2p) - € 5

Zalmeieren (2p) - € 6

Tonijn (2p) - € 6.5

Scampi (2p) - € 4.5

Aal (2p) - € 6

Inktvis (2p) - € 4.5

Krabstick (2p) - € 4.5

Octopus (2p) - € 4.5

Japanse omelet (2p) - € 4.5

Image by Marta Filipczyk
Salmon Sashimi

menu

HOSO MAKI

Avocado (8p) - € 5

Komkommer (8p) - € 4.5

Japanse omelet (8p) - € 5

Gemar. radijs (8p) - €4.5

Zalm (8p) - € 6.5

Fry campi (8p) - € 6

Tonijn (8p) - € 7

Mango (8p) - € 7

menu

SASHIMI

Zalm (4p) - € 6

Botervis (4p) - € 6

Inktvis (4p) - € 5

Tonijn (4p) - € 8

Octopus (4p) - € 5

Paling unagi (4p) - € 7

Japanse omelet (4p) - € 4

menu

FUTO MAKI

Zalm - € 9

Zalm, tempuro, avocado, pikante mayo

Tonijn - € 10

Tonijn, tempuro, avocado, pikante mayo

Vegetarisch - € 7.5

Groenten, tempuro, avocado, pikante mayo

Sumomaki - € 8.5

Krab, scampi, komkommer, salade, avocade, tamago, gemarineerde radijs

California - € 9

Krab, zalm, tonijn, Japanse omelet, komkommer, avocado

shutterstock_1685127208.jpg
person-holding-sushi-on-black-plate-1422

menu

special rolls

Volcano roll - € 13

Kani kama salade vulling, tonijn topping

Dynamic  - € 13

Aal, tempura, komkommer, avocado met tobins en massago topping

Empress roll - € 13.5

Pikante tempura, scampi, aal, avocado met tobina topping

Rainbow - € 11.9

Avocado, tonijn, zalm, seebaars, California filling

Atlantic - € 11

Pikante zalm met avocado en zalmtopping

Dragon  - € 12.4

Zalmrol, zeebaars, tonijn, vulling van pikante tonijn

Green dragon - € 11.5

Vulling van pikante tonijn met avocado topping

Tanoshi roll - € 13.8

Pikante tonijn met zalm en topping van zalmeieren

menu

TEMAKI

Kami zalm - € 9

Zalm, tempura, avocado, pikante mayo

Kami tonijn  - € 10

Tonijn, tempura, avocado, pikante mayo

Kami vegetarisch - € 8

Groenten, tempura, avocado en pikante mayo

Tempura maki - € 9

Tempura scampi, komkommer en pikante mayo

Tempura kip - € 8

Tempura kip, komkommer en pikante mayo

menu

ROLLS

in/out

Zalm en avocado (8p)  - € 6.9
Tonijn en avocado (8p) - € 7.9
Krab en avocado (8p) - € 7
Pikante zalm (8p) - € 7.5
Pikante tonijn (8p) - € 8
Pikante scampi (8p) - € 8.5
Vegetarische mix (8p) - € 6.5

gefrituurd

Chef special - € 13.5

Tonijn, avocado, pikante mayoniase

Dragon eyes  - € 13

Zalm, krab, avocado, omelet, tempura

Pikante zalm - € 12

Zalm, mango en pikante mayonaise

Sydney - € 12

Tonijn, avocado, tempura

Manaton roll - € 13.5

Zalm, tonijn, botervis

Vegg Dragon eye - € 12

Avocado, mango, pikante mayo

TARTAAR

Tonijn - € 13

Zalm - € 12

Sushi Combination
Image by Riccardo Bergamini

menu

sushi combo

Keuze van de chef (25p) - € 45
Vegetarische combo (16p) - € 16
Vegetarische combo (24p) - € 26

Vegetarische combo (48p) - € 50
Gefrituurde combo (12p) - € 17
Gefrituurde combo (24p) - € 34
Maki combo (16p) - € 20
Nigiri combo (12p) - € 18.5
Nigiri combo zalm en tonijn (12p) - € 25
Sashimi combo (12p) - € 28
City combo (16p) - € 20

Tanoshi combo
1 persoon - 24 stuks - € 29
2 personen - 50 stuks - € 56
3 personen - 72 stuks - € 86
4 personen - 96 stuks - € 115


Combinatie van onze nigiri’s, hoso maki’s,
rainbow rolls, sashimi’s

reservatie of bestelling

restaurant

Heeft u een allergie? Meld het ons!

Gelieve telefonisch te bestellen of te reserveren via het nummer:

050 680 496

Philipstockstraat 27

8000 Brugge

GRATIS LEVERING

Vanaf € 25 in centrum Brugge

Vanaf € 50 voor deelgemeentes

11:30 - 22:00

Elke dag buiten maandag (sluitingsdag)

Reserveren
bottom of page